Tips

Informatieve boeken:

Wendy Walrabenstein: FOOD BODY MIND

Boele Ytsma: ik ben een planteneter, net als jij

Lisa Steltenpool: de Vegarevolutie (ook recepten)

Lisette Kreisner : Plantpower `(ook recepten)

Scott Jurek: Eet en Ren

Victoria Boutenko : Groen voor het leven;grondlegger van de groene   smoothie

En God schiep; over dieren en rentmeesterschap Johan Graafland

Vlees is dood, lang leve groente: Robin Schaper (ook recepten)

 

Kookboeken:

Veggie voor starters van de Vegetarische kookstudio

Veggie burgers, ballletjes & broodbeleg vegetarische kookstudio

Het groene smoothie boek van Jennifer en Sven van Voedzaam en Snel

Vegadutchie

Deliciously Ella van Ella Woodward (Nederlands)

Veganistisch koken (hoe vervang ik: zuivel/kaas/eieren/vlees/dierlijke bijproducten/gluten/soja/suiker/vet)

 

 

Online cursus kennis maken met veganistisch koken:

http://veganistischkoken.be/